 |
| ▲ 지역축제장에서 판매된 치킨, 닭강정에서 식중독균이 검출됐다.(사진: 한국소비자원 제공) |
[매일안전신문=강수진 기자] 지역축제에서 판매된 치킨, 닭강정에서 식중독균이 검출돼 축제장 식품 안전관리가 개선되야 할 것으로 보인다.
5일 한국소비자원에 따르면 지난해 7월부터 9월까지 열린 지역축제 10개소의 안전실태를 조사한 결과, 축제장에서 판매한 일부 식품에서 식중독균이 검출된 것으로 나타났다.
지역축제장 10곳에서 조리·판매한 식품 30개 중 2개(치킨, 닭강정)에서 식중독균인 황색포도상구균이 검출됐다.
아울러, 조리·판매 종사자가 위생모, 위생장갑, 마스크를 착용하지 않고 식품을 취급하거나 조리도구 및 식기, 식재료 폐기물 관리 등이 비위생적인 곳도 일부 확인됐다.
한국소비자원은 “유동인구가 많은 야외에서 대량으로 조리한 후 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리·보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 크다”며 “조리부터 판매까지 걸리는 시간을 최소화할 수 있도록 일부 축제장에서 시행하고 있는 온라인 주문 시스템을 도입하는 등 주문 방식 개선이 필요하다”고 설명했다.
이와함께 조사대상 축제장 내 LPG 충전 용기를 취급하는 68개 업소에 대해 조사한 결과, 35개소(51.5%)가 차양 조치를 하지 않아 안전사고 발생 우려가 있는 것으로 나타났다. 행정안전부에서 마련한 ‘지역축제장 안전관리 매뉴얼’에 따르면 LPG 충전 용기는 직사광선, 눈, 비 등에 노출을 막기 위한 차양을 설치해야 한다.
또 축제장 내 설치된 배·분전반 43기 중 2기(4.7%)는 문이 개방된 채로 방치되어 있었으며, 1기(2.3%)는 어린이들의 이동이 잦은 수영장 입구에 설치돼 있어 감전 사고 위험이 높은 것으로 조사됐다.
이외에도 조사대상 지역축제장 중 무더위 쉼터를 이용한 곳은 4개소에 불과했으며, 그 중에서도 외기를 차단한 공간에 에어컨 등의 적정 냉방시설을 갖춘 쉼터는 1개뿐인 것으로 조사돼 하절기에는 온열질환, 동절기에는 한랭질환에 대비할 필요가 있다.
한국소비자원은 이번 조사 결과를 관계부처 및 지방자치단체와 공유하고 ‘지역축제장 안전관리 매뉴얼’ 준수 여부 등 관리·감독 강화, 지역축제 참여 업체 대상 안전관리 교육 및 지도·감독 강화, 자치단체별 자치법규에 개선사항을 반영할 것을 건의할 예정이다.
한편, 한국소비자원은 “축제장에서 식품을 구매할 때 위생상태를 꼼꼼히 확인하고 구입한 식품은 즉시 섭취하고, 가스·전기 등 위험시설에 임의로 접근하지 않는 등 안전수칙을 지키며 축제를 즐겨달라”고 당부했다.
[ⓒ 매일안전신문. 무단전재-재배포 금지]
