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| ▲(사진, TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 캡처) |
[매일안전신문=이현정 기자] 송진우가 면에 진심인 모습을 보였다.
18일 밤 8시 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 송진우와 함께 팔도 전역에서 찾은 면 맛집이 그려졌다.
이날 방송에서 하루에 한 끼는 무조건 국수를 먹어야 한다고 할 정도로 국수를 좋아하는 송진우는 식객도 깜짝 놀란 면치기 실력을 보여줬다. 또한 송진우는 본인이 직접 발굴한 서울 칼국수 맛집 리스트를 공개할 정도로 면에 대한 지극한 사랑을 보여줬다.
한·일부부로 유명한 송진우의 국경도 막을 수 없던 러브스토리 역시 확인할 수 있었다. 두 사람은 난타 해외투어 공연으로 알게 됐다. 이후 아내 미나미는 송진우를 만나기 위해 7년간 다니던 치과에 사직서를 쓰고 과감히 한국행을 택했고 이들은 결혼까지 골인했다.
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| ▲(사진, TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 캡처) |
허영만과 송진우는 척박한 땅에서도 자라는 메밀의 고향인 강원도 인제에서 겉메밀 키질과 자가제분, 자가제면을 직접 하는 30년 막국수 노포를 찾았다. 숨은 현지인 맛집인 이곳의 단골들은 7일 중 3일은 꼭 들른다고 했다. 100% 메밀로 만든 막국수의 맛을 한층 더 상승시키는 정체는 바로 김치였다. 매년 천 포기 이상 김장을 해 만들어진 강원도식 시원한 갓김치는 환상의 김치 육수’맛을 만든다.
두 사람은 휴양지 No.1으로 꼽히는 속초에 1951년 문을 연 오랜 냉면집을 방문했다. 2층까지 만석을 이루는 이 집의 메뉴는 함흥냉면이다. 함흥 출신 1대 창업주의 손맛을 이어받아 지금까지 역사를 이어오고 있다.
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