회전초밥 브랜드 ‘호주에서 온 회전초밥’을 운영하는 이은우 대표는 첫 저서 ‘누구도 내 인생을 대신 살아 주지 않는다’를 오는 25일 발행할 예정이라고 10일 밝혔다.
이번 신간은 저자가 어린 시절 겪은 가정 형편의 어려움부터 자동차 영업과 외식업 창업을 거쳐 프랜차이즈 사업을 운영하기까지의 과정을 다룬다.
이 대표는 어린 시절 가정의 경제적 문제로 가족이 흩어지는 경험을 했으며, 이후 5년간의 군 복무를 마치고 수입차 영업 분야에 뛰어들었다.
자동차 판매 업무를 통해 약 20억 원의 수익을 올렸다고 밝힌 그는 이후 외식업으로 사업 영역을 옮겼다. 그러나 치킨 전문점과 우동 전문점, 약 100평 규모의 대형 음식점 등을 운영하는 과정에서 잇따라 폐업을 경험했다.
책에는 당시 사업 실패의 원인을 분석하고 이후 경영 방식과 의사결정 과정을 바꿔나간 경험이 담겼다.
특히 상권이나 경기 상황 등 외부 요인뿐 아니라 사업 운영 과정에서 내린 자신의 판단을 돌아보는 내용을 중심으로 구성됐다.
저자는 여러 차례의 외식업 창업과 폐업을 거친 뒤 프랜차이즈 사업을 운영하게 된 과정도 소개한다.
현재 이 대표는 ‘호주에서 온 회전초밥’을 포함해 5개 외식 브랜드를 운영하고 있으며, 회사 측에 따르면 관련 매장은 전국 약 200곳에 이른다.
이번 저서에서는 외식업 운영 과정에서 겪은 시행착오와 경영 판단에 관한 경험을 바탕으로 창업과 사업 운영에 대한 저자의 생각을 정리했다.
저자 이은우 대표는 “가게는 폐업할 수 있어도, 내 인생의 사장인 내가 포기하지 않는 한 인생은 결코 폐업하지 않는다”라며 “열심히 달리고 있음에도 제자리걸음인 것 같아 막막한 자영업자분들과 새로운 시작을 앞둔 예비 창업자분들이 이 책을 통해 다시 일어설 수 있는 내면의 힘을 얻으시길 바란다”고 소감을 말했다.
한편 ‘누구도 내 인생을 대신 살아 주지 않는다’는 오는 11월 25일 정식 발행될 예정이며, 현재 교보문고에서 예약 판매가 진행되고 있다.
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