가정의 달 5월을 맞이하여 어버이날, 어린이날 등 가족들 간의 선물로 다른 어느때보다 건강기능식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 그러나 건강기능식품은 일반식품과 혼동되는 경우가 많아 안전한 구매가 필요하다.
건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용한 식품을 말하며, 식약처의 인정을 받는 동시에 건강기능식품 인정마크를 취득해야만 인정을 받을 수 있다. 하지만 최근 기능성이 검증되지 않거나 적정 섭취량을 알기 어려운 제품들이 늘어나는 동시에 인정 마크까지 획득하지 않은 제품들이 판매되고 있다.
이때문에 올바르게 건강기능식품을 고르기 위해서는 몇 가지 확인 사항이 필요하다.
가장 먼저 건강기능식품 문구나 인정 마크를 확인하는 것이다. 이는 식약처에서 인정한 식품에만 부여된 것이며, 같은 맥락으로 의약품과 같이 자극적으로 광고하는 것 또한 피해야 한다.
그 중에서도 내 가족의 건강을 위해 안전한 건강기능식품을 찾으려면 화학적인 성분이 들어가지 않는 제품을 고르는 것이 더욱 좋다. 하지만 소비자가 따로 성분을 모두 확인할 수 없는 만큼 최근에는 카제로템(CAZEROTEM) 같은 믿을 수 있는 인증을 통해 고르는 경우가 늘고 있다.
카제로템은 'Chemical Additive ZERO sysTEM'의 약자다. 말 그대로 화학적 성분이 들어가지 않은 제품이라는 의미며, 제조시 이산화규소, 스테아린산마그네슘, HPMC 등의 화학부형제와 첨가물이 들어가지 않아야 획득할 수 있는 표시다.
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