닭꼬치 종합 플랫폼 기업 ㈜청춘에프앤비의 외식브랜드 ‘청춘닭꼬치’가 김치시즈닝으로 전세계를 강타한 푸드컬처랩의 브랜드 서울시스터즈와 콜라보한 신메뉴를 선보였다.

청춘닭꼬치는 서울시스터즈와 손잡고 매콤한 김치맛을 강조한 신제품 6종을 출시했다고 밝혔다.

이번에 출시한 신메뉴는 서울시스터즈로부터 직접 제공받은 김치시즈닝을 활용한 것이다. 김치시즈닝은 식물성 재료로만 만들어져 평소 젓갈이나 액젓 냄새 때문에 김치를 싫어하는 분들도 먹을 수 있다.

신메뉴 6종은 ‘서울 매콤김치맛 닭꼬치 한판’, ‘서울 매콤김치맛 염통꼬치 한판’, ‘서울 매콤김치맛 타코야끼’, ‘서울 매콤김치우동’, ‘서울 매콤김치맛 주먹밥’, ‘서울 매콤김치맛 감자튀김’ 등이다.

신메뉴에서 닭꼬치 한판과 염통꼬치 한판, 타코야끼는 청춘닭꼬치의 특제소스를 바른 뒤 김치시즈닝을 단무지에 버무린 후 얹어서 나온다. 감자튀김은 6g 김치시즈닝을 뿌리고 흔들어 먹는 메뉴다.

이번 협업에 대해 청춘닭꼬치 박진완 대표와 서울시스터즈 안태양 대표는 “즐겁게 즐기는 청춘이라는 ‘enjoy your 청춘’의 청춘닭꼬치와 맛있는 걸 더 맛있게‘라는 서울시스터즈의 목표가 서로 시너지를 주며 닭꼬치를 이용하는 고객들에게 더 맛있는 걸 더 맛있게, 김치시즈닝을 이용하는 고객들에게는 다양한 방식으로 즐겁게 즐길 수 있는 메뉴로 다가갈 수 있을 것”이라고 전했다.

청춘닭꼬치 관계자는 “서울시스터즈 협업과 시너지를 통해 국내 닭꼬치 시장을 넘어 K-닭꼬치, K-김치를 전 세계 고객에게 알릴 수 있는 좋은 기회”라고 말했다.

한편, 김치맛 신메뉴 6종은 지난달 21일부터 전국 청춘닭꼬치 매장에서 만나볼 수 있다.

자세한 정보는 청춘닭꼬치 홈페이지 또는 자사앱을 통해 확인 가능하다.

 

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